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“火爐”重慶，熱浪滾滾。今年暑期，冰杯銷(xiāo)售火熱。

所謂“冰杯”，就是一次性帶蓋密封塑料杯，里面裝有可食用冰塊或冰球，大致分為純凈水冰杯和帶有咖啡、水果等味道的冰杯。

“門(mén)店今年暑期開(kāi)始銷(xiāo)售冰杯，周末單天能賣(mài)出去幾十杯?！敝貞c高新區(qū)一家商店的工作人員介紹，“買(mǎi)冰杯的顧客，十有八九會(huì)順帶拿瓶果汁、茶飲，回去自己調(diào)冰飲。”

在重慶高新區(qū)多處商超與便利店，冰杯在冰柜中占比普遍超過(guò)三成，部分門(mén)店甚至專門(mén)開(kāi)辟出獨(dú)立區(qū)域集中擺放。規(guī)格上，160克左右的冰杯最常見(jiàn)，售價(jià)多在3元左右，便宜的則不到2元。

在重慶熙街商業(yè)街的蜜雪冰城門(mén)店，售價(jià)1元的冰杯成了暢銷(xiāo)款。店員介紹，冰杯只在門(mén)店銷(xiāo)售，不支持外賣(mài)，“一方面是因?yàn)楸苁軞g迎，所以用它來(lái)為門(mén)店‘引流’，另一方面是為了避免冰塊在配送過(guò)程中融化。”在古茗、書(shū)亦燒仙草等門(mén)店，低價(jià)冰杯也成為招攬顧客的主打產(chǎn)品。

通常冰杯包裝上會(huì)清晰標(biāo)注配料表、保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等信息。“目前，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的冰杯主要遵循冷凍飲品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)重點(diǎn)關(guān)注水源安全、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)規(guī)范等情況，通過(guò)強(qiáng)化監(jiān)督、抽檢，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。”重慶高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

重慶中醫(yī)藥學(xué)院中醫(yī)學(xué)院教授洪蕾提醒，冰杯等冷飲容易引發(fā)脾胃不適，“雖然涼爽解暑，但切忌‘貪杯’?！?

關(guān)鍵詞 重慶 市場(chǎng)監(jiān)管 重慶高新區(qū) 門(mén)店 銷(xiāo)售