近日，通海縣秀山街道萬家社區9組的水稻試驗田里，在稻谷的根部，一排排食用菌菌袋整齊擺放，平菇、秀珍菇成簇相擁，長勢喜人。據介紹，今年8月上旬，秀山街道首次在水稻試驗田中試種了一批食用菌，部分菌種出菇率喜人。

第二輪試種在總結首次試種經驗的基礎上，對食用菌品種進行了優化調整，挑選了平菇和秀珍菇兩個品種共計400余個菌袋進行試種。

采摘后稱重的數據顯示，每個菌包產量為0.2千克至0.3千克，達到預期效果。根據當前的溫濕度，5天至7天即可收獲一茬。

“稻田里套種食用菌，目的是在保護好環境的同時，切實增加農民收入，促進農業的可持續發展。” 通海縣秀山街道農業農村綜合服務中心副主任許艷斌說。

下一步，通海縣將總結試種經驗，加快推進“水稻+食用菌”種植模式的實踐運用和技術推廣，不斷優化種植結構、產品結構、區域結構，努力提高農產品產量、質量和效益，實現農民收入穩步增長。

關鍵詞 綜合服務中心副主任許艷斌 水稻食用菌 水稻試驗田 試種食用菌 種植結構